Day 1：聖地牙哥(San Diego) -> 聖塔巴巴拉 (Santa Barbara) -> 索夫昂 (Solvang)
從聖地牙哥(San Diego)至赫氏城堡(Hearst Castle)行車時間為 5.5 ~ 6小時，第一天若僅為開車行程，似乎有點枯燥乏味，故中途預計停留聖塔巴巴拉(Santa Barbara)及索夫昂(Solvang)。前者具西班牙殖民風格城市，後者則為丹麥小鎮風光。
地圖小幫手
一大早從聖地牙哥(San Diego)出發，約中午12時抵達聖塔巴巴拉港 (Santa Barbara Harbor)，先至遊客中心索取地圖及相關旅遊資訊後，即前往座落於遊客中心旁餐廳用餐。
1.聖塔巴巴拉港 (Santa Barbara Harbor)
約100年前，便有提倡建造聖塔巴巴拉港(Santa Barbara Harbor)聲浪，但陸軍工程師評估報告，並不贊同港口興建，主係工程對沿岸流沙影響，可能不利港口運作。儘管如此，第一座L字型防波堤仍於1929年完成。初完工，港口運作順暢，但因防波堤並未於海岸相連，伴隨海浪堆積於堤防邊之細沙，不斷湧入港口，於是增建海堤(Sea Wall)，將原本L字型防波堤與海岸相連。海港範圍自防波堤至東邊史登碼頭 (Stearns Wharf)，其間細長河道(下圖中間河道)即供船支出入港口航道。
日積月累細沙，沉積防波堤旁形成沙洲，並逐漸阻塞港口，為保持港口暢通，須定期疏濬，將泥沙搬移至港口東邊沙灘。
河道終點，即為史登碼頭 (Stearns Wharf)。
聖塔巴巴拉港(Santa Barbara Harbor)與史登碼頭 (Stearns Wharf)間，設有水上計程車(Water Taxi - Lil Toot)，營業時間為中午12時至日落，每半小時一班船。
今日海濱區間船(Waterfront Shuttle)碰巧未營業。
此處提供多種海上活動供遊客選擇，由左上至左下(順時鐘)，依序為站立式槳板(Stand-Up Paddle Boards)、帆船(Sailboat)、划皮艇(Kayaking)……等。
防波堤(右下)及其旁邊沙灘。
附近亦有相當豐富海洋生物，如斷溝(加州)龍蝦(California Spiny Lobster)、大斜吻蟹(Sheep Crab)海參(Sea Cucumber)、烏賊(Squid)、沙丁魚(Sardine)…及各色海鳥(左上為褐鵜鶘(Brown Pelican)，右上為海歐(Western Gull))。
(1) 停車資訊
海港設有收費停車場，費用為1小時美金2元，另於停車場入口處外，靠近港邊，亦有免費停車區，惟該區每次停車限時90分，大家可自行選擇合適停車地點。當然，免費停車區車位較少，亦較搶手，需花點時間與耐心等待。
(2) 聖塔巴巴拉戶外遊客中心 (Outdoors Santa Barbara Visitor Center)
遊客中心於1999年開放，占地不大，但麻雀雖小，五臟具全，當地觀光資訊及地圖應有盡有，此處亦為海峽國家公園(Channel Island National Park)及美國林務署（United States Forest Service）服務處，故同時提供海峽國家公園及洛斯帕德里斯國家森林公園(Los Padres National Forest) 旅遊資訊。
聖塔巴巴拉戶外遊客中心 (Outdoors Santa Barbara Visitor Center)所在地相當特別，其位於海事博物館(Santa Barbara Maritime Museum)(左上圖)四樓。於博物館外設有指示立牌(左下)，立牌上並告知遊客中心具備視野極佳的觀景臺。欲前往遊客中心，僅能以搭乘電梯方式至四樓，千萬不要一股腦直奔右方樓梯(右下圖)。
甫入門，即可瞧見壯觀馬賽克瓷磚地板，其展示海峽群島及海洋保護區，彩虹橋傳說和島上原生花卉。
彩虹橋傳說 (The rainbow Bridge)
此為關於印第安部落-丘馬什族(Chumash)傳說：丘馬什族(Chumash)祖先，乃由大地女神(Earth Goddess) Hutash用神奇種子創造於聖克魯斯島(Santa Cruz Island)上，其丈夫-天蛇(Sky Snake(the Milky Way)運用已身操控閃電能力，贈與丘馬什(Chumash)人一道閃電，此閃電產生火光，自此丘馬什(Chumash)人開始能烹煮食物，亦不再受寒，生活愈加舒適，致使島上人口急速成長。伴隨人口增長而來的噪音，終致大地女神(Earth Goddess) Hutash無法忍受，於是，她便做了一道彩虹橋橫跨於聖克魯斯島(Santa Cruz Island)與加州卡平特里亞(Carpinteria)附近高山。並告訴島上居民，跨越此橋至世界其他地方腳落、生活，於是，島上丘馬什族(Chumash)人，開始沿著這座彩虹橋往加州大陸方向前進，但由於橋又高又長，陸續有族人落海，大地女神(Earth Goddess) 為了不讓落海的人淹死，便將他們變成海豚，故丘馬什族(Chumash)人總認為海豚為其兄弟。
遊客中心陽臺，提供海港絕佳觀景點。閒適沙發，配上無敵山景及海景，即使於此放空發呆一下午，也不嫌膩。
(3) 布羅菲兄弟 (Brophy Bros.)
布羅菲兄弟 (Brophy Bros.)為一間以海鮮料理聞名餐廳，位於聖塔巴巴拉戶外遊客中心 (Outdoors Santa Barbara Visitor Center)旁，一樓為賣店，二樓才是餐廳。
其最具特色之處莫過於餐廳內的烤生蠔吧台(右上圖)-服務人員於吧台當場處理生蠔(左下圖)，並於客人面前現烤，相當新鮮。
用餐地點分室內(左上)與戶外陽台區(右上)，餐廳位於二樓，視野相當好，建議不妨選擇戶外座位，一邊用餐一邊欣賞美景。
今日餐點，由左上順時鐘至左下依序為：新英格蘭巧達湯(Brophy’s New England Clam Chowder)、酥炸魚柳條(Fish & Chips)、餐前麵包、義式燉海鮮湯(Ciopino)。餐點口味較重，海鮮均相當鮮甜，尤其是炸魚柳條，外皮酥脆，魚肉鮮嫩多汁。
用餐客人似乎不全是觀光客，許多看似當地上班族，亦會於此享受午餐時光。
用完餐後，即動身準備前往港口東邊的史登碼頭 (Stearns Wharf)。
帆船沿著細長河道，往對岸史登碼頭 (Stearns Wharf)方向前進，準備出航!
2.史登碼頭 (Stearns Wharf)
史登碼頭(Stearns Wharf)為聖塔巴巴拉重要地標，亦為西部最古老木造碼頭之一。建於1876年，以當時負責建造工人約翰史登(John P. Stearns)命名，為當時南加客、貨船運重要停靠據點，直至20世紀初，經強烈暴風雨摧殘，於1923遭廢棄。
1941年開始海港餐廳(Harbor Restaurant)進駐碼頭，成為碼頭重要經濟支柱，其間歷多次天災及經濟上損失，持續不斷的修復工程，讓我們至今仍能目睹昔日碼頭風光。
下午天氣相當好，沙灘上有許多正在做日光浴的紅嘴灰鷗(Heermann's Gull)。
位於史登碼頭(Stearns Wharf)入口處的海豚噴泉(Dolphin Fountain)，為碼頭最知名景點。由當地藝術家巴德‧巴頓 (Bud Bottoms)創作。傳說海豚代表印第安人丘馬什族(Chumash)表兄弟，亦象徵好運。
聖塔巴巴拉港(Santa Barbara Harbor)防波堤及沙洲。
從史登碼頭(Stearns Wharf)往聖塔巴巴拉港(Santa Barbara Harbor)望去，河道底部建築即海事博物館(Santa Barbara Maritime Museum)(右下圖)，樓頂為聖塔巴巴拉戶外遊客中心 (Outdoors Santa Barbara Visitor Center)。碼頭上並有數間餐廳、紀念品店及海洋中心供遊客參觀。
加州海岸線長，可以欣賞海景的觀景點相當多，但確少有地方像聖塔巴巴拉海港(Santa Barbara Harbor)，除能坐看海天相連景色，尚能瞧見霧氣中藍紫色海島(聖克魯斯島(Santa Cruz Island))美景。
於史登碼頭(Stearns Wharf)亦可尋獲許多海鳥芳蹤。
聖塔巴巴拉市景以及壯麗的山巒。
3.聖塔巴巴拉教堂 (Old Mission Santa Barbara)
沿著州街(State St.)往山上走即為修道院區，聖塔巴巴拉修道院由西班牙方濟會(Spanish Franciscans)的傳教士- Father Fermín Lasuén建立於1786年。當時西班牙傳教士沿著加州海岸由南至北設立21座教堂，聖塔巴巴拉修道院則為其中第十間教堂。
教堂座落於山丘高點，向遠方眺望，即可看見蔚藍海岸。
教堂外觀十分宏偉，搭配優美柔和線條及混合色彩，更稱托出其修道院皇后(Queen of the Missions)的美名。
入內參觀須付費，夏天開放時間為上午9時至下午4時30分，冬季則至下午4時15分。因今日時間較趕，便沒打算參觀教堂內部。
4.聖塔巴巴拉法院 (Santa Barbara County Courthouse)
於1923年完工的聖塔巴巴拉法院 (Santa Barbara County Courthouse)乃由威廉•穆斯三世(William Mooser III)設計，建築風格為西班牙殖民復興風格(Spanish Colonial Revival Style)，取代1925年於地震中損毀之希臘復興風格法院。
1925年地震使聖塔巴巴拉市遭逢嚴重損失，於重建後，市府刻意將城市保留西班牙殖民時代風格，而聖塔巴巴拉法院即為當時著名代表作之一。
外觀為雄偉西班牙式建築，四周為各色棕櫚樹環繞，活脫脫是座渡假莊園。不過，此處確確實實為法院，亦有法官及法務人員於此上班。
法院開放予公眾隨意參觀，毋須支付入場費。主要景點為鐘塔(Viewing Tower)及二樓壁畫室(Mural Room)。
壁畫室(Mural Room)內展示大型壁畫訴說著從印第安人時期開始的歷史。本想先欣賞鐘塔美景，再至壁畫室(Mural Room)參觀，但看完壯麗風景，完全忘了二樓壁畫，直接離開，故未拍攝壁畫照片。
前往四樓鐘塔，可選擇搭乘電梯直達，抑或是走樓梯。因甫進門即被樓梯口處彩繪瓷磚吸引，便不知不覺順著樓梯往鐘塔去。
自二樓開始(木門後 – 右上圖)，前往鐘塔樓梯即為平淡無奇的鐵製梯。
聖塔巴巴拉市區建築均不高，故僅於四樓鐘塔，視野即相當遼闊。
鐘塔北方，主要為山景。
細細看還能看到剛剛造訪的聖塔巴巴拉教堂(Old Mission Santa Barbara)。
聖克魯斯島(Santa Cruz Island)，靜靜橫躺在煙波浩渺的大海上。
聖塔巴巴拉港(Santa Barbara Harbor)與史登碼頭 (Stearns Wharf)。
隨處可見西班牙殖民風格。
離開法院，即和朋友前往聖塔巴巴拉市中心散步。
5.聖塔巴巴市中心 (Downtown Santa Barbara)
強震後重建聖塔巴巴拉市，保留許多西班牙殖民時代風格，市中建築亦延續此一基調。市中心最熱鬧街道，即為州街(State Street)，街道二旁從服飾店、咖啡店到餐廳，應有盡有。
(1) 艾爾帕索餐廳商店街 (El Paseo Restaurants & Shops)
州街(State Street)上有一處別緻商店區 -艾爾帕索餐廳商店街 (El Paseo Restaurants & Shops)。大門位於州街(State Street)上(右上圖)，穿越長廊，裡頭別有洞天。首先映入眼簾為一開闊中庭，屬相當典型西班牙式建築。
餐廳建於1922年，與第五任聖塔巴巴拉要塞總司令(fifth commandant of the Presidio de Santa Barbara) - 荷西德拉格拉(José de la Guerra y Noriega)住所(The Casa de la Guerra )相連。由建築師詹姆斯·奧斯本·克雷格(James Osborne Craig)設計，其將西班牙村莊及街景巧妙與餐廳結合，於其辭世後，由卡爾頓溫斯洛(Carleton Winslow)繼續負責興建計劃，爾後為符合當地震後災後重建法規，更融入西班牙殖民復興風格(Spanish Colonial Revival Style) 。
裡頭九彎十八拐，處處有驚喜。
(2) 卡薩德拉格拉(The Casa de la Guerra )
卡薩德拉格拉(The Casa de la Guerra )為聖塔巴巴拉要塞總司令(commandant of the Presidio de Santa Barbara) - 荷西德拉格拉(José de la Guerra y Noriega)住所，於1828年完工，為當時聖塔巴巴拉地區最大且高尚的府邸。故19世紀，當地許多慶典均於此舉辦。
總司令荷西(José)自1828年至其去逝，均居住於卡薩德拉格拉(The Casa de la Guerra )。目前該住所，由聖塔巴巴拉史跡保存信託(Santa Barbara Trust for Historic Preservation)擁有，為一歷史建築博物館。
1922年~1929年在與德拉格拉(de la Guerra )家族協調後，具西班牙殖民復興風格(Spanish Colonial Revival Style)購物中心-艾爾帕索 (El Paseo)於其住所後方完工落成，家族成員一直於此居住，至1943年始搬離。
自1990~2001 年聖塔巴巴拉史跡保存信託(Santa Barbara Trust for Historic Preservation)著手於修復卡薩德拉格拉(The Casa de la Guerra )工程，重現昔日總司令荷西(José)居住於此時之外貌，為當地及加州重要歷史地標。
博物館僅於周末開放，今天為星期四，故和朋友僅於屋外繞行。
準備離開聖塔巴巴拉時，意外於山邊看見彩虹~不知這是否為傳說中丘馬什族(Chumash)祖先，自聖克魯斯島(Santa Cruz Island)橫渡太平洋至此的那道彩紅?
6. 海斯騰之家溫泉酒店(Hadsten House Inn & Spa)
離開聖塔巴巴拉市區，即前往今晚位於索夫昂(Solvang)飯店。二個城市相距不遠，行車時間為40分。
辦理住房手續大廳相當溫馨，好似於自家客廳般。
海斯騰之家(Hadsten House Inn & Spa)房間氣氛居家，推開房彷彿回家般舒適。
房間裡擺設別具巧思，盥洗室亦相當寬敞。
7. 索夫昂(Solvang)夜景
因抵達飯店時尚未有想用晚餐的感覺，便決定至附近散步，欣賞索夫昂(Solvang)夜色。
索夫昂(Solvang)另一個為大家所熟悉的名稱為丹麥村，顧名思義其建築均富有濃濃丹麥風。
索夫昂(Solvang)街道非常可愛，走在路上，好像是跳進一本立體童話書般夢幻。
8. Succulent Cafe Wine Charcuterie 餐廳
逛了一會兒，肚子就開始打鼓，便直接前往餐廳，安撫一下抗議的肚子。
餐廳於網路上評價相當不錯，記憶中大概二年前來過，當時是吃早午餐，餐點口味記不得了。這次則改試晚餐。
早午餐點餐地點為盡頭咖啡店，晚餐則於中庭右手邊小屋內。
餐廳的標誌為一隻小豬，不論是招牌、菜單或是室內裝潢，均可看見小豬的芳蹤。
室內用餐區不大，但相當舒適。
造訪索夫昂(Solvang)這星期，恰巧為其餐廳週(Restaurant Week)活動期間，餐廳亦有推出配合活動的套餐，價格相當有趣為美金20.15元，相當好奇為何有15分錢的尾數? 因為通常餐廳週推出的套餐價格多為整數，於服務人解說下，才知價格為美金20.15元乃因為今年2015年。
看完菜單後，決定點一份套餐試試，通常套餐會包含較多菜色，而每道餐點份量較少，所以對於喜歡嘗試多種口味的朋友是很好選擇。
餐廳週套餐
餐前麵包：迷你司康(Scone)搭配草莓果醬。(左上)
前菜：胡蘿蔔濃湯 或 凱薩沙拉。(右上)
主菜：(左下由左至右)
(1) 一隻小豬:香煎培根環繞鮮嫩多汁厚切里肌肉，並以奶油波菜及馬鈴薯餅為基底，淋上店家特調醬汁搭配食用，口感層次豐富。
(2) 酥炸雞腿：麵衣酥脆，雞肉軟嫩。
(3) 油炸乳酪通心麵：表層香脆，內裡充滿濃郁乳酪香味。
甜點：鹹味焦糖麵包布丁搭配鮮奶油及香草冰淇淋。
這一隻小豬味道獨特，相當美味，朋友頻頻懊悔怎麼沒有點店家常設菜單上的三隻小豬。還打算隔日再來……
另外還單點一客牛排，牛排上方為酥脆洋蔥絲及炒野菇，底層為辣味馬鈴薯泥(Chipotle Mash)。
特別值得一提是餐前的迷你司康(Scone)(右下)，其口感讓我們相當驚艷，不似傳統司康(Scone)綿密，彈牙卻不黏牙，讓人有股想要上前詢問食譜的衝動。
美味餐點，讓人齒頰留香，回味無窮，為今日劃下美好句點。
旅遊日期：1/29/2015
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